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• バター醤油の風味が食欲をそそる。子どもも好きな「ミートローフ」

  元TBSアナウンサーで、現在は広島在住のフリーアナウンサー枡田絵理奈さんによる「聴くコラム」。毎回「食」... のが、ちょうど使いやすい量なんですよね。わが家は鶏肉や豚肉が多いです。解凍したらすぐに料理に使えるので、愛用して...

• レタスと肉みそそぼろのっけごはん

  こどもたちが自分で作ることのできる「休日かぞくごはん」をコウケンテツさんに教えてもらうシリーズ。第17...

• かぼちゃとひき肉のうどん

  スープ作家 有賀薫さんの声でお届けする“聴くレシピ”。今回の主役は、かぼちゃです!かぼち...

• 夏の名残のカレースープ

  スープ作家 有賀薫さんの声でお届けする“聴くレシピ”。夏野菜がおいしく食べられる季節もあ...

• 自分と家族へのプレゼント、冷凍スープ

  最近のわが家では、外食をする機会をなるべく減らしています。物価高の昨今、少しでも食費を節約したいとい... って冷凍し、おいしかったスープを何種類かご紹介します。 豚肉と玉ねぎのカレースープ豚細切れ肉と、玉ねぎなど余り野菜...

• ボルサリーノ関好江さんと語る、「日々の献立どうしてる!?」

  「アイスム座談会」では、食や料理にまつわるさまざまなことを、アイスムユーザーのみなさんと編集部のメン... 方がライフスタイルにはまっていますね。買ってきたら、「豚肉の6枚セット」のように小分けにして冷凍します。そんな状態...

• 辛くないキムチチゲ

  こどもたちが自分で作ることのできる、「休日かぞくごはん」をコウケンテツさんに教えてもらうシリーズ。今...

• 鍋つゆイマジネーション☆味コピ選手権!

  冬の家庭料理の代表選手といえば鍋物。 野菜がたっぷりとれて、身体が温まり、作るのも片付けも手間がかから... 切りに(スライサーを使うと簡単)。どっさり野菜を薄切りの豚肉で巻いてしゃぶしゃぶして食べます。 つけダレは、鍋から取...

• ぶたとニラのすいぎょうざ

  こどもたちが自分で作ることのできる、「休日かぞくごはん」をコウケンテツさんに教えてもらいます。 今回は...

• 韓国混ぜごはんおにぎり(チュモッパ)

  こどもたちが自分で作ることのできる、「休日かぞくごはん」をコウケンテツさんに教えてもらうシリーズ。 今...