キーワード検索

• 里いものポンデケージョ風カレー

  アイスムとnoteによるエッセイコンテスト第三弾では、三名の受賞者を選ばせていただき... トミール...適量 (無くても◎) 塩...少々 こしょう...少々 キャベツ...30g かつおぶし...適量 カレー トマト...2個 パプリカ...

• トマトとたまごの中華風すいとんスープ (ゲスト:今井亮さん)

  スープ作家 有賀薫さんの声でお届けする“聴くレシピ”。今回のアウトドア特別編は、開放感たっぷりのキャンプ... は難しいので、お肉と野菜を一つずつ選んで、例えば豚肉とキャベツだけ。味付けも醤油と酒だけでOK。最初から調味料を合わせ...

• 即席みそ汁/春キャベツとアスパラガスの豚汁/みょうがとオクラのみそ汁

  「五感をひらくレシピ」を、自炊料理家の山口祐加さんに教えてもらうこちらの連載。今回のテーマは、「みそ... 注ぎみそをとく。みそが溶けたら最後までお湯を加える。 春キャベツとアスパラガスの豚汁 だしは豚肉や野菜からも出る。みそを...

• 料理も仕事も、失敗を恐れず豪快に。アンジュルム・川村文乃さんのおうちごはん

  料理も仕事も、失敗を恐れず豪快に。アンジュルム・川村文乃さんのおうちごはん きのう何作った? PEOPLE 20... なかったんですけど、もんじゃって、すごく安く済むから。キャベツを切って、粉で液を作って、薄く広げて、ちょびちょび時間...

• 京都の変わるものと、変わらないもの。ーーーまるき製パン所

  写真家の中川正子さんが写真と文章で綴る、「テイクアウトのある風景」。第七回は、中川さんが岡山から足を... くれていたあれ。やわらかいコッペパンにたっぷりの千切りキャベツとかハムとかおいしいクリームとか挟まってたあれ。なんだ...

• 双松桃子さんの「関西人が作る本気のお好み焼き」を作る

  料理研究家リュウジさんとゲストがお互いのレシピをトレードし、料理をしながら語り合う本連載。今回のゲス... る本気のお好み焼き 材料(2人分) キャベツ...1/8個(粗いみじん切り) ねぎ...半束(小口切り) こんに...

• 大家族、毎日がキャンプ

  冷蔵庫の中の食材をチェックして、今夜の献立を組み立てる。 昨日の残りのミートソースをじゃがいもにかけて... も肉もグリルして。そうするとそろそろ使い切った方がいいキャベツはどうしよう。そうだ、にんじんと一緒に細かく刻んでコー...

• いつもの鶏肉で作れる!韓国鍋「タッカンマリ」

  年の瀬が近づいてくると無性に恋しくなるお鍋料理。今回、芸人ボルサリーノ関好江さんに作っていただくのは... 4本 鶏もも肉...200g 鶏むね肉...200g じゃがいも...2個 キャベツ...1/8個 玉ねぎ...3/4個 しめじ...1/2パック ねぎ(白いと...

• フライパンも包丁も使わない、トースターで焼くだけの「パリパリお好み春巻き」

  フライパンも包丁も使わない、トースターで焼くだけの「パリパリお好み春巻き」 枡田絵理奈の「聴くコラム」... ライパンも使わないし、包丁も使わないお料理です。 材料 キャベツの千切り もやし 卵 春巻きの皮 とろけるチーズ ソース マ...

• 料理が苦手な男性でも簡単に作れる!「ホットプレートを使った焼き飯」

  元TBSアナウンサーで、現在は広島在住のフリーアナウンサー枡田絵理奈さんによ... リパリしたお好み焼きとか、ふわふわしたお好み焼きとか、キャベツが多めとか、いろんな種類や個性があるんです。みんなで集...