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• 月見そばに春巻き。店の営業後に流れる、充実した二人の夕飯の時間

  いろんな家庭のリアルな1週間のごはんを紹介するシリーズ「となりのおうちの『1週間ごはん』」。今回登場す... 鶏を焼いて食べられる店で、2週間に1回は必ず行ってます。鶏肉の質がよくておいしいんです。この日は1軒目で食べすぎてポ...

• 稲田俊輔さんのレシピ「スパムで!ポークビンダルー」を作る

  料理研究家リュウジさんとゲストがお互いのレシピをトレードし、料理をしながら語り合う本連載。今回のゲス... 作っておけば、5分でカレーが作れます。ココナッツミルクや鶏肉を混ぜて煮込んでもいいし、マトンを入れて長時間煮込んだ...

• 料理とは趣味であり、脳内整理のための瞑想ーー寺田有希さんのおうちごはん

  料理とは趣味であり、脳内整理のための瞑想ーー寺田有希さんのおうちごはん きのう何作った? PEOPLE 2021.1... スト。それでよくタンドリーチキンの味付けはしますかね。鶏肉だけでなく、豚肉や白身魚にも使ったりもしますね。あとは...

• 大変だった日も、最高のごはんがあれば「チャラ」以上――藤あや子さんのおうちごはん

  大変だった日も、最高のごはんがあれば「チャラ」以上--藤あや子さんのおうちごはん きのう何作った? PEOPL... ってみんなで川原に行って、そこでカレーやきりたんぽ鍋、鶏肉と醤油ベースの「いものこ汁」を作って食べるんですが、そ...

• 甘辛い味は間違いない!四姉弟のテンションが上がるカフェごはんとお茶目な父の顔Tシャツ

  甘辛い味は間違いない!四姉弟のテンションが上がるカフェごはんとお茶目な父の顔Tシャツ となりのおうちの「... るじゃないですか。子どもがあんまり噛み切れなかったり。鶏肉は基本柔らかいので、子どもも食べやすいんです。 卵と甘辛...

• 世界のレシピを再現し、旅行気分で味わうーー古屋呂敏さんの食卓

  著名人の方々に、おうちごはんをテーマにお話を聞くインタビュー連載「きのう何作... 調理をすることが多いです。きのこを大量に入れて、醤油と鶏肉と白だしを入れてボタンを押すだけ。出来上がったら、ポン...

• 日々の食事で「健康の貯金」――なかやまきんに君さんのおうちごはん

  2021年5月には、ボディビルの大会で念願の1位を獲得したなかやまきんに君さん。Y... ていましたよね。いざ制限から解放されても、やっぱり卵や鶏肉を選ぶことが多いんですか? 今回は、減量が終わってからの...

• 新年をハッピーに!紅しょうが香る大根もち

  芸人ボルサリーノ関好江さんに料理を作ってもらいながら、おいしさのポイント... 1回、お正月の時期にしか見かけなくて......。 あと、私は鶏肉もちょこっと入れるかな。で、仕上げにかつおぶしをバサッ...

• メンバーのリクエストにも神対応!乃木坂46・秋元真夏さんのおうちごはん

  著名人の方々に、おうちごはんをテーマにお話を聞くインタビュー連載「きのう何作... す。メインは卵だし、中に好きなものを入れても、せいぜい鶏肉とかぎんなんくらい。だから、そんなにカロリーも高くない...

• ロックダウン中のロサンゼルスで食べる「おうちごはん」

  ロックダウン中のロサンゼルスで食べる「おうちごはん」--タコスにカレー、たらこパスタ、ほどよく和テイス... らわざわざ日本食材のスーパーに行って買います。皮付きの鶏肉も売ってないんですよね。 ——へええ、意外なものがないんで...