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• 個人商店で季節の食材を買い、果物を料理に取り入れる。食道楽な夫婦の大人な食卓

  個人商店で季節の食材を買い、果物を料理に取り入れる。食道楽な夫婦の大人な食卓 となりのおうちの「1週間... 方の家庭料理で、パプリカやピーマン、トマトを炒めて溶き卵でとじたもの、らしいです。ポルトガルじゃないけれど、ま...

• おうちで過ごす正月にーーワンプレートおせち、基本の5品

  住まいや暮らしに関するテーマを取り扱うコミュニティ「UXD KURASHI LAB.」とのコラボで実施したオンライン... ..大さじ1と1/2 (a)醤油...小さじ2 (a)みりん...小さじ2 卵...1個 けしの実...大さじ3程度 型...20×10cmの長方形(グ...

• メンバーのリクエストにも神対応!乃木坂46・秋元真夏さんのおうちごはん

  著名人の方々に、おうちごはんをテーマにお話を聞くインタビュー連載「きのう何作... 白石麻衣ちゃんが遊びに来たときのリクエストは「だし巻き卵」でした。「作りやすいし、気を遣ってくれたのかな?ありが...

• はらぺこグリズリーさんのレシピ「極上の焼きおにぎり」をおやき風にアレンジして作る

  はらぺこグリズリーさんのレシピ「極上の焼きおにぎり」をおやき風にアレンジして作る リュウジのレシピトレ... リュウジグリズリーさんの最初の著書『世界一美味しい煮卵の作り方』も読みました。その時に「この人の本に僕、勝て...

• そら豆ふわふわコロッケ

  芸人ボルサリーノ関好江さんに料理を作ってもらいながら、おいしさのポイント... はんぺん...1枚 むきエビ...5〜6尾 スライスチーズ...2枚 卵...1個 カレーパウダー...小さじ1 塩コショウ...少々 パン...

• 夏の定番!簡単絶品・ぬか漬けベスト5

  我が家では毎年春になると、あることを始めます。それはズバリ、夏に向けた... も倍増。使い道はいくらでもあるので便利です。 第4位 ゆで卵 ゆで卵のぬか漬けも、お酒のつまみに最高です!3日ほど冷...

• 「おいしい料理を作れるのは、おいしいものをたくさん食べてきた人」新婚・夢眠ねむ家の食卓

  「おいしい料理を作れるのは、おいしいものをたくさん食べてきた人」新婚・夢眠ねむ家の食卓 きのう何作った... バラ売りで、1分で出来るやつ。それにコンビニで買ったゆで卵と、トマトの残りを乗っけてドン!ですよ(笑)。

• ご近所グルメを家で楽しむ――娘の好みに合わせた野菜たっぷりの食卓

  いろんな家庭のリアルな1週間のごはんを紹介するシリーズ、「となりのおうちの『1週間ごはん』」。今回は、... というので、一緒に行って買ったんです。 ——チャーシューや卵がのってるほうが、なつみさんの? そうです。長女にとって...

• パスタ、鍋、親子丼、カレー。育休をとって、料理を覚えた――負担の偏らない家事分担の秘訣

  パスタ、鍋、親子丼、カレー。育休をとって、料理を覚えた--負担の偏らない家事分担の秘訣 となりのおうちの... た皮を焼いて2品目。あとダメになりかけていた白菜の漬物を卵炒めにしたやつ。子どもたちは納豆しらすごはん。 愛 この...

• “失敗”から生まれたメニュー「パスタ焼きそば」

  芸人ボルサリーノ関好江さんに料理を作ってもらいながら、おいしさのポイントなどを伺う本連載。今回は、う... 、色味がますます豊かになって気分が一層あがります。 特に卵は魔法。「栄養のあるものをちゃんと食べている!」という自...