キーワード検索

• フライパンも包丁も使わない、トースターで焼くだけの「パリパリお好み春巻き」

  フライパンも包丁も使わない、トースターで焼くだけの「パリパリお好み春巻き」 枡田絵理奈の「聴くコラム」... 丁も使わないお料理です。 材料 キャベツの千切り もやし 卵 春巻きの皮 とろけるチーズ ソース マヨネーズ 塩こしょ...

• 新玉ねぎドレッシング/新玉ねぎとおからのコロコロ揚げ/新玉ねぎと鶏肉の無水煮

  「五感をひらくレシピ」を、自炊料理家の山口祐加さんに教えてもらうこちらの連載。今回のテーマは、この季... ぎ 1個(みじん切り)、ツナオイル缶一つ(オイルもすべて)、卵 1個、片栗粉 大さじ2、塩 小さじ1/2を加えてよく混ぜる。...

• 鳥羽周作さんのレシピ「無限パスタ2」を作る

  料理研究家リュウジさんとゲストがお互いのレシピをトレードし、料理をしながら語り合う本連載。今回のゲス... m)...200g お湯(茹で用)...2000ml 塩(茹で用)...小さじ4 卵(Mサイズ)...4個 サラダ油...大さじ3 (a)めんつゆ(4倍濃縮...

• とり肉のはるさめヌードル

  こどもたちが自分で作ることのできる、「休日かぞくごはん」をコウケンテツさんに教えてもらうシリーズ。第... ているお気に入りが、マッコリカップです。食材を入れたり卵をほぐしたり...軽くて丈夫なので便利!あと最近、100均で買...

• とうもろこしのスクランブルエッグ/とうもろこしと生姜のポタージュ/とうもろこしチャーハン

  とうもろこしのスクランブルエッグ/とうもろこしと生姜のポタージュ/とうもろこしチャーハン 五感をひらくレ... ら外してフライパンに入れ、オリーブオイルで軽く炒める。卵を溶いて塩をひとつまみ加えた卵液を流し込み、半熟で仕上...

• ワンプレートで栄養バランスも good!のせるだけの「カフェ風サラダごはん」

  元TBSアナウンサーで、現在は広島在住のフリーアナウンサー枡田絵理奈さんによ... 買ってきて、「具を中に入れて、ごはんにまぜてね」とか「卵を割ってください」と子どもたちにも参加してもらって。錦...

• 「ふわふわ豚つくね団子」で「甘辛だれつくねの温玉&粉山椒添え」と「つくねホットドッグ」

  「ふわふわ豚つくね団子」で「甘辛だれつくねの温玉&粉山椒添え」と「つくねホットドッグ」 おうち居酒屋ツ... 酒、しょうゆ、みりん...各大さじ2 砂糖...大さじ1 温泉卵...1個 粉山椒...少々 作り方 1. 冷たいフライパンにたれ...

• カニカマあんかけたまご丼

  こどもたちが自分で作ることのできる、「休日かぞくごはん」をコウケンテツさんに教えてもらうシリーズ。第... まで煮詰めます。 5. ボウルに卵を割り入れて菜箸でしっかり混ぜてほぐし、1のニラ、2のカ...

• 野菜がきらいでも思わず食べてしまう!?あまーい「たっぷり野菜のポタージュ」

  野菜がきらいでも思わず食べてしまう!?あまーい「たっぷり野菜のポタージュ」 枡田絵理奈の「聴くコラム」 ... すごくテンションがあがります。 子どもたちがいるときは、卵とか好きな具を揃えるんですけど、自分一人のときはコンビ...

• 保存食として常備したい、栄養バランス満点な「野菜たっぷりそぼろ」

  元TBSアナウンサーで、現在は広島在住のフリーアナウンサー枡田絵理奈さんによ... らの常備菜とか。あとは唐揚げ、ソーセージ、ハンバーグ、卵焼きなんかをちょこっと入れています。 ほかには、お弁当の...