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• 寄せ集めの小皿パーティー

  私はお酒が好きです。種類を問わずとにかくお酒が好き。家飲みより店飲み派で、皆でワイワイ飲む酒が好きな... タ。ナスと鳥肉の甘酢炒め。ピーマンの肉詰め2個だけ。茹で卵半分だけ。焼き鮭の欠片。お玉1杯分のカレー。一つ一つは微...

• まさに「王様」な外見のしいたけがおいしすぎた

  我が家はここ1〜2年で、ネットショッピングする機会がとても増えました。それまではちょっと遠くても、新鮮... ことに。一口サイズ(4~6等分)にカットしたしいたけを、溶き卵1個、醤油大さじ1、にんにくチューブ小さじ1、小麦粉大さ...

• 夫が料理し、妻と娘がおいしく食べるーー犬山紙子さん・劔樹人さん一家の食卓

  夫が料理し、妻と娘がおいしく食べるーー犬山紙子さん・劔樹人さん一家の食卓 きのう何作った? PEOPLE 2020... い。あとはにんにくでなんとかします。迷ったら、なんでも卵とじにしてしまいます。 犬山劔ちゃんの卵とじは最高! とろ...

• 春のホットサンド

  食べものや飲みものにまつわるあたたかな記憶とその風景を、奥村まほさんの言葉で綴るエッセイ「晴れでも雨... サンドだ。目覚めたら冷蔵庫に直行し、ベーコン、レタス、卵、チーズなどの具材を取りだす。ホットサンドメーカーを温...

• 食べるごとに変化を楽しめる「鶏肉と生姜だけの炊き込みごはん」

  「元気がなくても作りたくなるレシピ」を発信する笠原なつみさんに、家にある材料やスーパーで手に入りやす... パーを振ったり、ごま油を少しかけても◎ 3. 三口目以降は「卵かけごはん」はいかがでしょう? シン...

• 手間なくパパッと作れて、味もバツグン!「ケチャップはかけるだけ、のオムライス」

  手間なくパパッと作れて、味もバツグン!「ケチャップはかけるだけ、のオムライス」 枡田絵理奈の「聴くコラ... ューがあります。 それが、ケチャップライスを作らないで、卵とごはんを混ぜた状態で作るオムライスなんです。その煉瓦...

• 松風雅也さんの声で作る「イスラエル風クレープ・ブリンチェス」

  休日の朝にぴったりの“聴くレシピ”をお届けする「ボイレピ♪ 朝ごはん」。 第十... はんをお楽しみください。 材料(2人分) 生地 薄力粉...50g 卵...2個 牛乳...100mL 砂糖...大さじ1(10g) 塩...ひとつま...

• 仲村宗悟さんの声で作る「納豆としらすのおやき」

  休日の朝にぴったりの“聴くレシピ”をお届けする「ボイレピ♪ 朝ごはん」。 心と... 納豆としらすのおやき」を作ります。高たんぱく質な納豆、卵、しらすを使った、おやつにもおかずにもなる一品です。 料...

• 田丸篤志さんの声で作る「フィリピン風なすオムレツ トルタンタロン」

  休日の朝にぴったりの“聴くレシピ”をお届けする「ボイレピ♪ 朝ごはん」。 第16回は... 朝ごはんをお楽しみください。 材料(2人分) 長なす...2本 卵...1 個 塩・こしょう...少々 油...大さじ1(オリーブオイ...

• 立花慎之介さんの声で作る「とろ〜りチーズの温玉ミートドリア」

  とろ〜りチーズの温玉ミートドリア 休日の朝にぴったりの“聴くレシピ”をお届けする「ボイレピ♪ 朝ごはん」。... ピザ用チーズ...40g パセリみじん切り...お好みで少々 温泉卵...2個 作り方 1. 玉ねぎ1/4個を1センチ幅のさいの目に切...