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• トマトとたまごの中華風すいとんスープ (ゲスト:今井亮さん)

  スープ作家 有賀薫さんの声でお届けする“聴くレシピ”。今回のアウトドア特別編は、開放感たっぷりのキャンプ...

• 魚介たっぷりトマトスープ(ゲスト:今井真実さん)

  スープ作家 有賀薫さんの声でお届けする“聴くレシピ”。キャンプ場からお送りしてい...

• ピーマンとなすのチキンカレースープ(ゲスト:山口祐加さん)

  スープ作家 有賀薫さんの声でお届けする“聴くレシピ”。今年の夏もキッチンを飛び出...

• 有賀薫さん、しらいのりこさん、山口祐加さんと、おうち中華を楽しむ会

  有賀薫さん、しらいのりこさん、山口祐加さんと、おうち中華を楽しむ会 イベントレポート FOOD 2024.05.03 ... 開催しました。アイスム読者をお招きし、3名の人気料理家(有賀薫さん、しらいのりこさん、山口祐加さん)考案のおうち中華を...

• 今井亮さんに教わる、アウトドアで楽しむ「麻婆豆腐」

  スープ作家 有賀薫さんの声でお届けする“聴くレシピ”。今年もキッチンを飛び出し、キャンプ場からアウトドア...

• 新じゃがいもとベーコンのミルクスープ/プチトマトのしょうがマリネ

  スープ作家 有賀薫さんの声でお届けする“聴くレシピ”。今回は、新緑のこの季節におすすめしたい!旬の新じゃ... 紹介した「トマトのマリネ」のレシピは、有賀さんの新刊『有賀薫のベジ食べる!』(文藝春秋/2023年3月発売)にも掲載されてい...

• お月見とろろ汁とさつまいものお焼き

  スープ作家 有賀薫さんの声でお届けする“聴くレシピ”。今回は、月が美しい季節にぴったりの... お月見を楽しむのがいいのかなと思っています。 お知らせ 有賀薫さんの新刊『ライフ・スープ くらしが整う、わたしたちの新...

• 2021年度上半期、たくさん読まれた「注目記事」5選

  暑かった夏も過ぎ、少しずつ心地よい気温の日が増えてきたと同時に、2021年も残すところあと数ヶ月なんだな... な調味料。みなさんは... 一人前の味噌汁はレンジで作ろう!有賀薫さんに教わる“お鍋いらず”の作り方

• キャベツと豚肉、紅しょうがのスープ

  スープ作家 有賀薫さんの声でお届けする“聴くレシピ”。今回は「キャベツと豚肉、紅しょ...

• 鶏肉入りのダブルコーンチャウダー/びろーどレタス

  スープ作家 有賀薫さんの声でお届けする“聴くレシピ”。年末は忙しく頭がいっぱいになってし... しいキッチン道具に出会えましたか? 今回はコンロ一つと電子レンジを使ってスープと副菜をそ...