キーワード検索

• オンライン会議の隙間に、簡単丼を作って息子と食べる――家事と仕事が混ざり合っていた自粛期間

  オンライン会議の隙間に、簡単丼を作って息子と食べる--家事と仕事が混ざり合っていた自粛期間 となりのおう... くと凶器になりそうなくらい固くなってしまう(笑)。それを卵液に漬けてフレンチトーストにして復活させるんです。いち...

• 「おいしいサラダやおかずを食べたい」を満たしてくれる、「PUBLIC」のパン

  写真家の中川正子さんが写真と文章で綴る、「テイクアウトのある風景」。第五回は、フレンチ出身のシェフが... 。PUBLICのサンドは、レタス、トマト、ブラックオリーブ、卵、あとは自家製ツナとアンチョビ。バジルペーストが効いて...

• え?こんなことで!?心も体も元気になる、朝の過ごし方!!

  え?こんなことで!?心も体も元気になる、朝の過ごし方!! 六車奈々の子育てコラム「あいことばは、まあいっか... とがわかっています。たとえば『納豆ごはん』『トーストと卵』でOK。これで体内時計はしっかりとリセットされます。こ...

• イライラ解消!太陽の光を味方につけよう!

  六車奈々の子育てコラム「あいことばは、まあいっか」 保育園や学校がお休みになり、「毎日子供が家にいる生... ・・ トリプトファン大豆製品・乳製品・ゴマ・ナッツ類・鶏卵・カツオなど ビタミンB6にんにく・酒粕・赤身魚・豆類・レ...

• 誰かが作ってくれるていねいな味に救われた、大掃除の日 ーー「麒麟食堂」のナポリタン

  誰かが作ってくれるていねいな味に救われた、大掃除の日ーー「麒麟食堂」のナポリタン テイクアウトのある風... ライスには自家製の絶品デミグラスソースがかかっており、卵に包まれたチキンライスも滋味深い。かしわ弁当は鶏肉とご...

• 沖縄の風とリズムに乗って

  食べものや飲みものにまつわるあたたかな記憶とその風景を、奥村まほさんの言葉で綴るエッセイ「晴れでも雨... 番の家庭料理なのだそうだ。 小麦粉・卵・だしでできた生地にねぎなどが散らしてあるひらやーちー...

• お弁当にもぴったりな「えのきチキンナゲット」

  芸人ボルサリーノ関好江さんに料理を作ってもらいながら、おいしさのポイントなどを伺う本連載。今回は、鶏... rsaseki_038-01 鶏むね肉...250〜300g えのき...1パック 卵...1個 A 酒...大さじ1 ごま油...小さじ1 お好み焼きソー...

• 家族でお出かけ!お弁当は、大きいのを分け合う?一人一個?

  過ごしやすい季節になりました。お天気の良い日にはお弁当を持って、どこかへお出かけしたくなりますね。 読... って大きなタッパーのお弁当でした。おかずのタッパーには卵焼き、キャベツ炒め、ウインナーが定番。あとは、その日に...

• 堂林家の定番レシピ。疲労回復にもおすすめの「とろろ豆腐ステーキ」

  元TBSアナウンサーで、現在は広島在住のフリーアナウンサー枡田絵理奈さんによる「聴くコラム」。毎回「食」... た時に取りに行くのが面倒くさいということなんですよね。卵を買うのを忘れたと思っても、卵売り場まで戻るのがちょっ...

• トマトのミートソースドリア

  こどもたちが自分で作ることのできる、「休日かぞくごはん」をコウケンテツさんに教えてもらうシリーズ。第... てください! 必ず冷蔵庫にあるのは、鶏もも肉、きゅうり、卵の三つです!! ーーコウさんは「おうち飲み」はしますか?も...