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• 夫が料理し、妻と娘がおいしく食べるーー犬山紙子さん・劔樹人さん一家の食卓

  夫が料理し、妻と娘がおいしく食べるーー犬山紙子さん・劔樹人さん一家の食卓 きのう何作った? PEOPLE 2020... て。本当に、毎回おいしいごはんを作ってくれるんですよ。 トマトを入れてつけ麺風にアレンジした、ある日のごはん 劔あんま...

• 夏の定番!簡単絶品・ぬか漬けベスト5

  我が家では毎年春になると、あることを始めます。それはズバリ、夏に向けた... 家庭菜園』。 家庭菜園の担当者は、夫。娘と相談しながら、トマトやきゅうり、スイカ、ゴーヤ、バジルなどの種と鉢を選び、...

• 料理の楽しさを教えてくれたのは、義理の両親と夫の幼馴染だった

  家族が喜ぶ定番料理を作った日、コンビニのおかずとお味噌汁ですませた日、時間をかけてことこと食材を煮込... たいものを作って食べる 木曜日葵:カレーチーズリゾット、トマト、きゅうり 子ども:おかゆ、かぶ テツオ:鶏肉の炒め物、き...

• ただ「おいしいな」と思って食べる時間を大切にーーアンジュルム・松本わかなさんのおうちごはん

  ただ「おいしいな」と思って食べる時間を大切にーーアンジュルム・松本わかなさんのおうちごはん きのう何作... やミネストローネなど、ちょっとコクがほしい、ソース系やトマト系のものに使います。そうすると、醤油っぽい塩味も、まろ...

• 「よく見るけど使ったことない!」セロリのおいしいレシピ、井原裕子さんに教わります

  「よく見るけど使ったことない!」セロリのおいしいレシピ、井原裕子さんに教わります 旬を楽しむ FOOD 2023... 001-18 井原さん、セロリが本当にお好きなようで「夏ならトマトと一緒に味噌汁にしてもおいしい」「ミネストローネなんか...

• ピーマンとなすのチキンカレースープ(ゲスト:山口祐加さん)

  スープ作家 有賀薫さんの声でお届けする“聴くレシピ”。今年の夏もキッチンを飛び出... かの夏野菜を入れても大丈夫ですか? 山口良いと思います。トマト、とうもろこし、オクラなども合います。また、ごはんと一...

• 「おかずリレー」でポテサラが春巻きに。献立ルールで楽しくおいしい食卓を

  「おかずリレー」でポテサラが春巻きに。献立ルールで楽しくおいしい食卓を となりのおうちの「1週間ごはん... レーです。玉ねぎを炒めて、鶏肉、すりおろしたにんじん、トマト缶を入れて、最後にカレールウを2個だけ入れるというレシピ...

• ボルサリーノ関好江さんと語る、「日々の献立どうしてる!?」

  「アイスム座談会」では、食や料理にまつわるさまざまなことを、アイスムユーザーのみなさんと編集部のメン... しても埋まらない~!ってならないのがすごい。 関ここにミニトマト!いや、みかん置いちゃおうみたいな(笑)。パズルみたいで...

• 自分に見せるための料理を作るーー作家・くどうれいんさんのおうちごはん

  食に関するエッセイでは2作目となる『桃を煮るひと』を2023年6月に上梓した、作家のくどうれいんさん。作る... でしょうか。 納豆、キムチ、おなかがへった時に一旦食べるトマトと、最近はレタスが常にあるかもしれません。 ーーレタスは...

• 今井亮さんに教わる、アウトドアで楽しむ「麻婆豆腐」

  スープ作家 有賀薫さんの声でお届けする“聴くレシピ”。今年もキッチンを飛び出し、キャンプ場からアウトドア... ってもらえたら嬉しいです! 後編では、今度は有賀さんが「トマトとたまごの中華風すいとんスープ(ガーダタン)」を作ります...