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• いま食べたい料理を、自分好みに仕上げる!一人暮らしの自炊だから味わえる、最高に幸せな時間

  いま食べたい料理を、自分好みに仕上げる!一人暮らしの自炊だから味わえる、最高に幸せな時間 一人暮らし自... よ。後はよく聞く話だと、家では思いっきり肉を多めにしてカレーを作る、とか。 外食のカレーだと、三切れくらいしかお肉入...

• わが家の「限界」な時の「ごはん」は3種ある

  こんにちは。ナコです。13歳10歳3歳の三姉妹の母です。 「限界ごはん」がテーマと聞いて... そういう時はアドリブで無理やり何か調理してしまいます。 カレーにすべて入れちゃったり。醤油とみりんで煮たり炒めたり、...

• 寄せ集めの小皿パーティー

  私はお酒が好きです。種類を問わずとにかくお酒が好き。家飲みより店飲み派で、皆でワイワイ飲む酒が好きな... 詰め2個だけ。茹で卵半分だけ。焼き鮭の欠片。お玉1杯分のカレー。一つ一つは微妙だけど、寄せ集めると良い感じ。 ちょっと...

• 料理はがんばりすぎず、無理なく楽しむ――豊田エリーさんのおうちごはん

  モデルや女優として活躍しながら、11歳の娘さんを育てている豊田エリーさん。日々、イ... れるわけではなく。シェパーズパイ、チキンソテー、インドカレーの3種類が基本。あとは、クリスマスディナーくらい。少ない...

• 今週のあともう一品「さっぱりサバ味噌汁」

  アイスム × TOKYO FMのラジオ番組『鈴村健一のアイスム 週末ダイニング』(毎週日曜18:00〜放送中)では、毎回... 梅干しの旨みと酸味は味噌によく合うんですよ。僕はインドカレーに梅干しを入れて食べるのが好きなのですが、それに近いも...

• メンバーのリクエストにも神対応!乃木坂46・秋元真夏さんのおうちごはん

  著名人の方々に、おうちごはんをテーマにお話を聞くインタビュー連載「きのう何作... たい楽屋の中で、毎日食べものの話が出るんですよ。誰かがカレーの話をしていたら、私も食べたくなってくるので「今日はカ...

• 夫が料理し、妻と娘がおいしく食べるーー犬山紙子さん・劔樹人さん一家の食卓

  夫が料理し、妻と娘がおいしく食べるーー犬山紙子さん・劔樹人さん一家の食卓 きのう何作った? PEOPLE 2020... 足しアレンジしてくれるんです。子ども向けのハンバーグやカレーにふわふわの卵をのせてくれたり、焼きそばにスープを合わ...

• 「おいしいサラダやおかずを食べたい」を満たしてくれる、「PUBLIC」のパン

  写真家の中川正子さんが写真と文章で綴る、「テイクアウトのある風景」。第五回は、フレンチ出身のシェフが... ストビーフたっぷりのサンドや揚げていない夏野菜のキーマカレー、ハッシュドビーフグラタン、最近はタンドリーチキンのパ...

• 有賀薫さんのレシピ「焦がしキャベツのスープ」を作る

  次から次へと魅惑のバズレシピを生み出す料理研究家リュウジさん。かねてから「料理好きな人ともっと仲良く... ュウジ超満足。めちゃめちゃうまい! ちなみにこのレシピ、カレー味にして、スペアリブを入れてみても良いんですよ。スペア...

• 罪悪感と油は少なめに。親子でパクパク「のり塩フライドポテト」

  元TBSアナウンサーで、現在は広島在住のフリーアナウンサー枡田絵理奈さんによ... ..。 夫のキャンプ中は、基本私と子どもたちだけなので、カレーライス、オムライス、ハヤシライスといった、子どもが好き...