今週のあともう一品「レンチン枝豆のカレーガーリック」

「週末の食卓にあともう一品」をテーマに、3ステップで手軽に作れるレシピを今井真実さんに紹介してもらいます。今回は、レンチンで手軽にできて、やみつきになる「レンチン枝豆のカレーガーリック」です。

作り方

1. 枝豆を耐熱容器に入れて水で洗う。

• 洗った容器に多少水が残ったままでOK。3でまた使います。

2. 1の枝豆に塩、カレーパウダー、にんにくのすりおろしを和える。

3. ラップをふわっとかけて、電子レンジ（600w）に6分かける。ひと混ぜして完成。

• かたかったら30秒ずつ追加加熱をしてください。

枝豆は大好きだけど、忙しい日にコンロを独占させたくない。そんな時に思い立ってレンジで調理してみたら、これはおいしい！茹でたものにも劣りません。

耐熱皿で枝豆を洗ってレンチンすれば、洗い物もらくちん。あまりに簡単だから、フレイバーもいろいろ冒険しています。「カレーパウダー × にんにく」は、まるでスナック菓子のようにやみつきになる味。でも、枝豆だから大丈夫と止まらなくなってしまいます。