大人もこどももうれしい、心と身体の「ごほうびごはん」
ーー広島県 『SHEBA CAFE』
こどもと一緒の旅先でのごはんに悩むこと、ありませんか?せっかくだからおいしいものを食べたい。でも、土地勘のない旅先で、子どもを連れてのごはんは気をつかってしまう…。
そんな悩みにこたえるべく、その土地をよく知る在住の方に、子どもと一緒に行ける、おいしいごはんやさんを紹介してもらいます。第一回は、広島編。平和公園近くの、「SHEBA CAFE」です。
フルコースみたいなワンプレート
広島の世界遺産のひとつ、原爆ドームから平和公園を抜けて徒歩5分の川沿いに、このお店はあります。場所柄、観光で広島を訪れた外国人や、赤ちゃん連れのママたちも多く、店内はほどよく賑やか。
メニューを開いて驚くのが、とにかく聞き慣れない名前が沢山あること!フムス、カカオニブ、ピタヤ、マキベリー、キヌア…。
あ、キヌアは聞いたことがある!美意識の高い女性はきっとご存知の、スーパーフードのひとつ。
実はこのカフェ、栄養価の高い食材をふんだんに使った食事とスイーツが味わえるお店なのです。「身体の中からの美と健康を目指す」というのがなんともうれしい。そこで欲張りな私が注文した、月替わりのブランチプレートがこちら。
つい写真に収めたくなる美しさはもちろんのこと、広島の有名イタリア料理店で働いていた経歴を持つ女性オーナーの柴村さんが作る一品一品は、どれも確かな味。
この日の内容は、生姜とクリームチーズが効いた豆乳のクリームソースをかけた鯖のパン粉フライ、ゴボウと豆乳のポタージュ、ココナッツオイルでマリネしたさつまいもに黒豆や大豆がごろごろと入ったキッシュ風のオムレツ、くるみとビーツのソースが鮮やかなブロッコリーのオーブン焼き、レッドキャベツ・人参・ベーコンの甘酢マリネと、ワンプレートに盛りだくさん!
パンは、店内で焼き上げるフランス産のクロワッサンや、全粒粉パン、ライ麦パンなどから選べます。
また、ボリュームたっぷりのサラダには、凍らせたザクロの実やキヌア、ブルーベリーのドレッシングが別添えされていて、好みでかけられるというのもわくわくするスタイル。
「小瓶に入った自家製のグラノーラもサラダやヨーグルトにかけて食べてくださいね!」と、自身も二児の母である柴村さん。なんと、グラノーラまでも自家製…!
この、国産小麦や有機栽培のオート麦、ナッツなどがたっぷり入ったオーガニックグラノーラは、一度食べるとやみつきになり、購入して帰るファンも多いのだとか。
きちんと丁寧に作られた料理をちょっとずつ、たくさん味わえるのって、外食ならではの「ごほうびごはん」ですよね。
一品ごとのクオリティの高さに、ワンプレートながらまるで小さなフルコースを食べているような、そんな気持ちにもなりました。
こどもたちには「スーパーお母さん」のキッズプレートを!
素材や手作りへのこだわりがひしひしと感じられるのは、キッズプレートも同様です。
米粉で作ったグルテンフリーのミニパンケーキに、豆腐のチキンフリットやミートソースのペンネ。
洋服を汚してしまいがちなスパゲティーではなく、こどもが自分でも食べやすいペンネを選ぶというところもさすが母目線!
この内容でお値段550円というのも、うれしいところ。
また、キッズプレートはまだ食べ切ることができないちびっこのために、小さなおにぎりやミニパンケーキを単品で頼むこともできます。
セットには、テイクアウトでも人気のスムージーをプラス170円でつけることができます。「小松菜&ブロッコリー」は、バナナの味がしっかりしていてこどもたちにも大好評。あっというまに飲み干しました。
こどもが喜んで食べてくれる上に、栄養バランスも完璧…って、それはもう「スーパーお母さん」が作るごはん!
でも、お母さんは日常的に「スーパーお母さん」ではいられません。こどもに食べさせるものは、できるだけ安心、安全で、身体にいいものを選びたいけれど、普段からそこまでこだわるのは難しい…。そんな日々のモヤモヤを吹き飛ばしてくれる、そして親自身も大満足させてくれる、すてきなお店なのです。
小さなキッズスペースもあり、先に食べ終わったこどもたちもご機嫌に遊んで過ごせるというのも嬉しい限り。
マキベリーやチョコレートを挟んだ豆乳クリームのコッペパンや、ひよこ豆のペーストとチキンハムを挟んだライ麦パンのサンドイッチなどは、テイクアウトでも楽しめます。
朝8時からはモーニングも用意しているので、観光で訪れた際には、早朝の平和公園をお散歩がてら訪れるのもおすすめです。
Brunch Plate ドリンク付き 1,540円
Kids Plate 550円(スムージー付きは+170円)
Morning Set 770円
店舗情報
SHEBA CAFE(シバカフェ)
広島市中区堺町1-1-3-102
082-293-9948
営業時間 8:00〜20:00、祝日8:00〜12:00
定休日 日、月曜
Instagram @shebacafe_