ストックしておくとうれしい「夏の常備茶」あの人のおすすめ3選
夏の朝はまず、冷やした麦茶から始まる……なんて方も多いのではないでしょうか。冷たい麦茶が冷蔵庫に入っていると、うれしいものですよね。でもそんな夏の常備茶って、麦茶の他にもいろいろと良いものがあるんです。今回は素敵に暮らしを楽しむ3人の方々に、おすすめの常備茶を教えてもらいました。残暑を乗り切る上で活躍してくれること、間違いなしですよ。
たっぷりと煮出せば格別の香ばしさ『大谷園茶舗』の京番茶
大平さん「沸騰したら京番茶を入れて、弱火にして5～6分煮出すと、部屋中に強く独特の香りが漂います。焙煎の香りが魅力的で。私は冷やすのと、常温の二通りで楽しんでいるんですよ。常温でもまろやかで、香ばしく飲めます。夏はどこでも冷たい飲み物を出されるので、常温のおいしさにも惹かれますね。『大谷園茶舗』さんは夫の実家のすぐ近くなんです。京都に出張したときや、帰省したときに買っていますが、東京は『信濃屋』さんなど、一部のスーパーでもたまに見かけます。」
大平さん「京都の実家では朝、やかんでたっぷりと京番茶を煮出します。そのまま常温でおいておき、家族全員でその日のうちに飲み切る。このお茶に、夏に常温で飲む快適さを教えてもらいました。冷たいものでなくとも、喉は潤うものですね。」
大谷園茶舗 京番茶
http://www.kyoto-ujicha.net/category/item/itemgenre/kyobancha/
200g入り 350円（税別）
買いやすく水出しOKの手軽さもうれしい『伊藤園』の黒豆茶
岡村さん「黒豆茶の、豆だな！と感じる香ばしさが好きなんです。朝はコーヒー派ですが、午後はノンカフェインがいいなと思って。他のお茶とブレンドされていない、黒豆だけというのが好みです。『伊藤園』のものは、ティーバックでほどよい量がポンと入れられて、水出しも出来るのがうれしい。何より近所のスーパーでいつでも買えて、きちんとおいしいというのが、私にはちょうどよいのです。」
伊藤園 黒豆茶
https://www.itoen.jp/products/detail.php?id=375
ティーバッグ14袋入り 500円（税別）
柑橘の爽やかな香りがしみわたる「グリーンルイボスティー×レモングラス」
堤さん「私の夏の定番茶は、グリーンルイボスティーにレモングラスを入れたもの。グリーンルイボスはキリッとしていながら、後味が穏やかで好きなんです。ハーブとも合わせやすいんですよ。メーカーは特に決めていませんが、オーガニックのものを選んでいます。レモングラスは、苦みを出さずにレモンの香りを加えられるのがいいですね。親戚が家庭菜園で作っているものを乾燥させて使っています。」
堤さん「分量としては熱湯1000mLに対して、レモングラス40㎝ぐらいのものを4本、ティーバッグ2個。煮出さずにそのまま置いて、適温になったら飲みます。こうするとラクに作れますね。『冷たいものが飲みたい！』と思うとき以外は、体を冷やさないように常温で飲んでいます。それに常温だと、お茶本来の香りも楽しめると思うんですよ。」
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三者三様の夏の常備茶、いかがでしたか？手に入りやすいものから、ちょっとしたひと工夫で楽しむものまでお茶もいろいろ。どれも暑い時期にうれしい、爽やかな香りが特徴でしたね。まだまだ温度の高い日が続きます。こまめに、おいしい水分補給を心掛けてください。
