焼きたてのおいしい香り
こんにちは。ナコです。
13歳10歳4歳の三姉妹の母です。
お菓子が焼ける時の香ばしい香り、たまりません。
家で焼いていると香りが家中に広がるので、何か作っていることがすぐばれてしまいます。
特にクッキーは、なんとなくで作っても大体それらしく出来上がるし、わりと日持ちもするので気軽に作ることができます。
その時家にあるもので、ココアやチョコレート、アーモンド、紅茶、コーヒー、中途半端に余りがちなきな粉などを混ぜても意外とおいしいです。
単体でもいい香りがするものを、生地に混ぜて焼くことでまた違った良さが出るように思います。
クッキーは冷ますとサクサクした食感で食べやすくなりますが、焼きたてのまだ少し柔らかでほかほかのクッキーもおいしいです。
ほかにも、マフィンやチーズケーキやスポンジケーキ、パンなど、焼きたての香りはなんともなんとも食欲がそそられて魅力的です。