おいしいものソウル・一人で行ける編
突然ですが一人旅は好きですか?私は実はかーなーり、好きです。子どもが生まれる前は国内も海外もあちこち一人で旅をしたのですが、子どもが生まれてからしばらくは、子どもと旅に出かけることが増え、一人旅はおあずけでした。
だけどここ最近、子どもたちも大きくなってきて、また少しずつ、一人旅の時間を作れるようになってきました。
誰かと行く旅ももちろん最高に楽しいけれど、一人で気ままに自由にすごす旅も楽しいもの。「一人でごはん食べるの大変じゃない?」と聞かれることもありますが、好きな時間に、好きなごはんを食べられるのって、なかなか良いものです。
そんなわけで、以前『おいしいものソウル、子どもと行く編』を書きましたが、今回は一人で行ける編!よく韓国は一人で行けるお店が少ないと聞きますが、探せば意外とたくさんあります。もちろん、誰かと行った方が楽しいなと思うこともありますが、こんなものも一人で食べられちゃうんだ!というお店も結構あって楽しいので、いくつかご紹介します。
一人でも大丈夫!の、カンジャンケジャン
こんなのも一人で食べられちゃうんだ!の代表格、カンジャンケジャン!ワタリガニをにんにくや玉ねぎなどの野菜と一緒にしょうゆベースのタレに漬けこみ、熟成させた料理です。日本ではあまり食べられないので、韓国でこそ食べたい料理の一つ。
大きなお皿に数人前がドーンとのっているイメージだったのですが、この「ジャンジニョンカンジャンケジャン」はお一人さまもOKでした!
ここのカンジャンケジャンは、くさみも全くなくて食べやすい!おかずがこれでもかというほどついてくるので、食べていて飽きません。カニ味噌って私は少し苦手だったのですが、ここのケジャンのカニ味噌はそれだけでも食べたいくらい大好きです。
これをごはんにのせて食べるのがほんっとうに最高なのです。(書きながら食べたくなってきた。)
ジャンジニョンカンジャンケジャン
韓国 Seoul, Yongsan District, Dokseodang-ro, 46 아이파크 지하 1층 101호
(Googleマップ)
ちなみに近くに「MO-NO-HA」というセレクトショップがあって、ここがまたとってもすてきなのでぜひ一緒に行ってみてください。
MO-NO-HA HANNAM
36 Dokseodang-ro, Yongsan District, Seoul, 韓国
(Googleマップ)
二日酔いの日に食べたいソルロンタン
昔、サラリーマン時代によく通った赤坂のソルロンタンのお店がありました。昭和的サラリーマンだった私には、いくつか「深夜に飲み直すお店」「二日酔いに優しいお店」があったのですが、赤坂のお店はその一つ。
ソルロンタンとは、「牛骨スープ」のことで、牛の肉や骨を長時間じっくり煮込んで作る乳白色のスープです。韓国料理って、こういう時間や手間をじっくりかけて作られる料理が多い気がします。それが「庶民の味」として比較的お手頃なのがうれしい。
その優しい味わいが大好きだったのですが、なんといってもそのソルロンタンの本場は韓国。というわけで旅で疲れた胃を休めるべく、閉店時間間際のこのお店にすべりこみました。
実は最初間違えてこの隣のお店に入ってしまったのですが、席に案内しようとしてくれたお店のオモニ(お母さん)が、もしかして、ソルロンタンを食べにきた?それなら、この隣のお店だよ!と、教えてくれました。や、やさしい…。韓国は親切な人が多いなあと訪れるたびに思います。日本も親切だと言われますが、韓国はなんというか、おおらかな親切さがあるように感じます。
そうしてようやくたどり着いたこのお店で食べるソルロンタン。一口食べて「…っ!おいしっ!」と思わず言ってしまうくらい。一人なのに!!
優しい味わいなのに、一口で体中にしみわたる感じ。じわじわと体があたたまって、「海外の夜道」という少し緊張するシチュエーションを乗り越えた体がほぐれていきます。何日でも食べたい。白ごはんをひたして食べるのも最高です。
最後の客だったので、こちらのお店のオモニも優しく色々話しかけてくれました。「一人旅は怖くない?すごいね」と言ってくれたのですが、「オモニみたいな優しい人に出会えるから怖くないよ。ありがとう」とあたたかい気持ちになりました。
ウェゴチッソルロンタン
555 Samseong-ro, Gangnam District, Seoul, 韓国
(Googleマップ)
あさりの旨みたっぷりスープが絶品!ソンドンカルグクス
私の大好きな韓国ドラマ『賢い医師生活』は、おいしそうな食事シーンもとっても魅力的なのですが、たくさん出てくる料理の中でも気になっていたのがカルグクス。韓国風のおうどんのようで、ドラマによってはよくそのまま「うどん」と訳されています。
おうどんといえば日本人にとっても一人ごはんの代名詞!というわけで、一人旅で訪れたのがこちらの「イムビョンジュサンドンカルグクス」。
訪れたのが週末だったこともあり、家族連れのお客さんで賑わっていました。一人のお客さんはカウンターにすぐ案内してくれます。一人だとこうしてカウンターに案内されることも多く、それはそれで気兼ねなく食べられて良いなと思っています。
「ソンドンカルグクス」は、あさりのだしが効いた旨みたっぷりのスープがおいしい!これは日本食に慣れている人にも馴染みがある味だと思います。シンプルで食べ飽きない。上にのせられた海苔が地味にとっても良い仕事をしてくれます。
Lim Byungjoo Sandong Kalguksu
65 Gangnam-daero 37-gil, Seocho District, Seoul, 韓国
(Googleマップ)
搾りたてのエゴマ油が最高!エゴマのマッククス
最近私が特にハマっているのが、このエゴマのマッククス!!マッククスとは、そば粉で作った麺が特徴の韓国料理です。麺は日本のお蕎麦よりもやわらかく、あっさりとした味わい。そしてこのマッククスをエゴマ油で和えたものが、こちらの「トゥルキルムマッククス」。麺の上には黒ゴマがたっぷりかかっています。
本当にこれだけのシンプルな麺なのですが、これが本当においしいのです。というのもこのエゴマ油、お店に大きな搾油機があり、その場で搾られたフレッシュなものだそう。油だけれどもくどすぎず、とっても食べやすいです。
お店の人もとっても親切で、おまけにスンデ(豚の腸詰め)を出してくれました。お昼どきは周りの会社のサラリーマンなども多く、一人のお客さんもちらほら。メニューは韓国語なので、Google翻訳のカメラ機能が便利です!
清流壁
29 Seocho-daero 74-gil, Seocho District, Seoul, 韓国
(Google map)
自由気ままな一人旅、旅をしている間もいいものですが、さらに一人旅から帰ってくると、家族がいっそう愛おしく思えるのも良いところ。旅先で出会ったごはんを家族に作ってみよう!と思えたりします。もちろん海外旅行なので気を引き締めないといけないところは多々ありますが、韓国は意外と一人でいけるお店も多く、親切な方も多いので個人的には一人旅にもおすすめの場所です。次の旅の候補に、ぜひ!