吉川大智（ヨシカワダイチ）

40カ国200都市の酒場を放浪したソムリエ。バーテンダーやワインバーマネージャーの経験を生かし、レシピ開発やお酒にまつわる記事を多くの媒体で執筆。ライターのほか、取材や編集も行う。