人妻幸子。と考える「新しい自分になるために!今日からはじめられる〇〇のこと。」 第10回~ちょっと良いランチをたべにいこう!~
1. Recent Awareness
皆さんいかがお過ごしですか?人妻幸子。です!
最近は仕事がいそがしく、全国津々浦々飛び回っております!
子どもに顔をわすれられないように、日帰りが原則なので現地の観光まで充分にすることができなくて残念なのですが、新幹線の中で食べる駅弁がおいしくて、それだけでも1日がんばろうと思えるから食はすごい!
自分が社長になり、自分の足でビジネスを切り開き、お店を構えるようになってみて、これまでの人生で経験したたくさんの仕事経験がすべてノウハウになっていて、無駄になる経験はひとつもないことに気付かされました。
青いシマシマの制服を着て「か〇あげくん揚げたてでーす!」と声を出し、黙々とレジ打ちに精を出していたJK時代。機械的な作業ではありましたが、その経験は、どのように店舗業務を設計すれば、従業員のパフォーマンスは最大化されるのか?を身体で学ぶ貴重な機会でもありました。
ノルマに胃をキリキリさせていた営業OL時代。その経験は、未知の場所に恐れず踏み込んでいく、営業の大切さを学ぶ機会でもありました。
その後、体調を崩し、リハビリ代わりにはじめたEC会社の物流倉庫のお仕事。
ここではどのように在庫管理を行うことがもっとも効率的なのか?を学ぶ機会でもありました。
当時、深いこと考えずに時給や勤務地だけで選んだお仕事でも、その時に得たひとつひとつの経験が自分の血肉となっているのだと感じます。本当に人生は数奇なものです!
2. Why I Love Lunch
さて、今回のテーマは「食」です!皆さんはランチをしっかりたべていますか?
え、いそがしくて食べる時間がない?
ダメです!人間の身体は水と食べたものでできています!しっかり食べないとエネルギーが出なくて、どんどん生産性が下がって心身の調子もわるくなってしまいます!
最近調子があがらないなぁと感じているそこのあなた、たまにはすこしだけ良いランチ、食べに出かけませんか?
ドーパミンをドバドバ分泌させて最速かつ合法的にハッピーを実現しちゃいましょう!
ところでなぜディナーではなくランチなのか?そう思った方もいらっしゃるのではないでしょうか。
わたしがランチを推す理由はだいたい百個くらいあるのですが、
ひとつめは:普段手の届かないようなハイグレードなお店でもリーズナブルに通えてしまう!(これ最重要)
ふたつめは:夜は人でいっぱいのお店でも、回転率の高いランチなら意外とはいれてしまう!
みっつめは:「記念日や接待で失敗できない時」のためのお店のストックを気軽に増やすことができる!
よっつめは:……
と、とにかく夜だと諭吉さんにさようならしなければならないような銀座のお寿司でも、お昼なら英世さんとのさよならで満喫できてしまう……これこそがランチ推しの最大のメリットなのです!
もちろん、英世さんも10人あつまれば諭吉さんです。
ランチ破産しないよう、贅沢をする回数はしっかりときめてメリハリをつけるところが重要なのです!
3. Let’s Make A Schedule!
月初に今月の贅沢ランチdayを決めてお店に電話してみましょう!
すると、灰色だったカレンダーが一気に華やぎ、ご褒美の日に向かって毎日を過ごすことが楽しみになっている自分に出会えます!
美味しいごはんの予定を前にして、死ぬことなんて私にはできません。ネバー・ダイです。
そして、たくさん良いものを食べるぞ!という日をあらかじめ決めることによって、その日以外の時間に無駄な間食をおさえることもできます。
たまの贅沢によって日々のカロリーと出費の無駄を抑制する……まさに一石二鳥の合わせ技というわけです。
そんなこといっても働いていてゆっくりのんびりとしたランチの時間なんて取れないよー……というそこのあなた、ちょっとまって!そんな人のために休日ランチを提供しているお店もたくさんあるのです!
さぁ、浮かない顔をしているそこのあなた、気になるあの人を誘って、ちょっと良いランチへ出かけましょう!
今回撮影にご協力いただいたのは「割烹TAJIMA」さん。
オシャレの街・代官山から徒歩3分という好立地に昨年12月、オープンしました。
格式高い・とっつきにくいイメージのある「和食」を、若い女性にももっと気軽に楽しんでもらいたいという想いが込められた、旬の食材をふんだんに用いた彩りあざやかなコース料理が楽しめます。
なかでもオススメは、季節のお料理を贅沢に味わえる前菜とのこと。
幸子さんも、撮影隊一同も、たいへん美味しくいただきました!
自分へのご褒美に、たまのハイソな女子会に、ちょっと気取ったデートに……。
皆さんもぜひ、行ってみてくださいね!
割烹TAJIMA
営業時間:17:00~23:00(ご来店は20:00まで)
住所:〒150-0034 東京都渋谷区代官山町13-4 ヴォーグ代官山2 1F
TEL:03-6874-9129