シロップで作る【秋色クリームソーダ】でほっこりしませんか?

「大人のクリームソーダ」がSNSで拡散されて話題の、クリームソーダ職人tsunekawaさんによるクリームソーダレシピをご紹介します。
秋は紅葉や実りの風景が輝く季節。今回は、そんな秋色をイメージした、暖かみのあるオレンジ色のほっこり系クリームソーダです。

どうも、クリームソーダ職人のtsunekawaです。

だんだん秋の空気に変わってきて、季節の移り変わりを感じるこの頃。
今回は、秋を連想するような暖かな色合いのクリームソーダを作っていきたいと思います。

第31回、作っていきましょう!

【材料】
・ロックアイス 適量
・黄シロップ 25ml
・赤シロップ 2.5ml
・炭酸水 100ml

〈トッピング用〉
・バニラアイス
・さくらんぼ

【必要な道具】
・グラス
・計量カップ(大と小)
・アイスディッシャー

1.小さい計量カップにシロップの黄色と赤を用意します。

2.大きい計量カップに炭酸水を用意します。

3.黄シロップと赤シロップを両方炭酸水に加えます。
勢いよく入れると泡あわになってしまうので、ゆっくり!

4.炭酸水をゆっくり混ぜ合わせます。

5.ロックアイスをグラスの上まで詰め込んでいきます。

6.作ったソーダ水をグラスへ注ぎます。

7.アイスをのせます。

8.最後にさくらんぼをのせたら完成です。

今回のポイントをまとめておきます。

・今回、シロップの比率は黄:赤＝10:1。ものによって色が絶妙に違ったりするので、少しずつ色を確認しながら作ってみてください。少しの比率の違いによってオレンジの色合いは変わります。違いを体験しながら作る時間も楽しんでもらいたいクリームソーダです。

いかがでしたでしょうか?
青や緑の爽やかなクリームソーダも好きですが、今回のような暖かい色合いのクリームソーダも穏やかな気持ちになれて好きです。ぜひ素敵な時間とともにお楽しみください。