9月の誕生石【サファイアのクリームソーダ】の作り方

「大人のクリームソーダ」がSNSで拡散されて話題の、クリームソーダ職人tsunekawaさんによるクリームソーダレシピをご紹介します。
鮮やかな青のサファイアをクリームソーダで表現。大切な人に作ってあげてもいいですね。

どうも、クリームソーダ職人のtsunekawaです。

今回は9月の誕生石、サファイアの宝石クリームソーダのレシピです。

第30回、作っていきましょう!

【材料】
・ロックアイス 適量
・青シロップ 20ml
・赤シロップ 5ml
・炭酸水 100ml

〈トッピング用〉
・バニラアイス
・さくらんぼ

【必要な道具】
・グラス
・計量カップ(大と小)
・アイスディッシャー

1.小さい計量カップにシロップの青と赤を用意します。

2.大きい計量カップに炭酸水を用意します。

3.青シロップと赤シロップを両方炭酸水に加えます。

4.炭酸水をゆっくり混ぜ合わせます。

5.ロックアイスをグラスの上まで詰め込んでいきます。

6.作ったソーダ水をグラスへ注ぎます。

7.アイスをのせます。

8.最後にさくらんぼをのせたら完成です。

今回のポイントをまとめておきます。

・シロップに比率は青:赤＝4:1。ものによって色が絶妙に違ったりするので、少しずつ色を確認しながら作ってみるとお気に入りの宝石の色が見つかると思います。その時間も楽しみながら作ってみてください。

いかがでしたでしょうか?
宝石クリームソーダ、9月はサファイアでした。僕も飲んでしまうのが惜しいほどに好きな色のクリームソーダです。
ぜひ素敵な時間とともにお楽しみください。