リュウジの爆速レシピ公開中!第75回 クリームチーズの簡単おつまみ2選
どうも!リュウジです!
今回はクリームチーズアレンジレシピ2選をご紹介!
クリームチーズに一手間加えるだけで絶品料理に早変わりしちゃうんです!
それでは早速ご紹介していきましょう!
しそとチーズが相性抜群!「クリームチーズの梅しそ磯辺巻き」
【材料(1人分)】
・クリームチーズ 80g
・大葉 4枚
・梅 2個
・海苔 4枚
【作り方】
1.クリームチーズに大葉をのせる。
今回はポーションタイプを使用。ブロックの場合は4等分にして使います。
2.叩いた梅を1/2個分ずつ1にのせて、海苔で巻いて完成。
包むように巻いたら完成です♪
本当に簡単です!でも、旨い!お酒も進みます!
ホームパーティーでも絶対に役立つレシピですよ!!
納豆×チーズ!合わないわけがない!「洋風チーズ納豆」
【材料(1人分)】
・納豆 1パック
・(納豆付属の)タレ 1個
・(納豆付属の)からし 1個
・クリームチーズ 25g
・オリーブオイル 適量
・ブラックペッパー 適量
【作り方】
1.納豆に付属のタレとからしを入れて混ぜ、1cm角に切ったクリームチーズを入れる。
2.1にオリーブオイルとブラックペッパーをかけて完成。
鰹節をかけても美味しいです。
ご飯と食べるも良し!おつまみとして食べても良しです!
いかがでしたか?
クリームチーズのアレンジは酒好きには必須レシピだと思うので、たくさん知っているほど役に立ちますよ!ぜひ試してみてくださいね!
以上、料理研究家リュウジがお送りしました!!