リュウジの爆速レシピ公開中!第48回 炒めないで作る炒飯!?手間いらず、腕いらずのレンジ炒飯特集
どうも!リュウジです!!
今回は、フライパンを使わずにレンジで作れる!変わり種チャーハン2種をご紹介しちゃいます!!
どちらもとっても簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね!
栄養満点&保存にも便利!「レンジでさば缶チャーハン」
今回はレンジで簡単に作れるようにアレンジしてみました!ぜひお試しください!
【材料（1人分）】
★さば水煮缶 1/2缶（75g）
★ご飯（温かいもの） 200g
★玉ねぎ 1/8個
★にんにく 1かけ
★ごま油 小さじ2
★うま味調味料 小さじ1/3
★塩 小さじ1/3
★黒コショウ 多め
★さば缶の汁 大さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・溶き卵 1個分
【作り方】
1．玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
2．★を全て耐熱容器に入れる。溶き卵を回し入れてふわっとラップをかけ、600wのレンジで3分加熱する。
これをレンジに入れるだけなんです♪
3．仕上げにごま油をたらして混ぜれば完成。
ごま油の香りが加わると、一気にチャーハンらしくなります。
お好みで七味唐辛子などをかけても美味しいですよ!
にんにくを生姜で代用するのもおすすめ!!
アボカドでお洒落に「レンジでアボバタチャーハン」
バターとベーコン、アボカドが素晴らしいハーモニーを奏でます!
【材料（1人分）】
★ご飯（温かいもの）200g
★アボカド 1/2個
★ベーコン 40g
★にんにく 1かけ
★玉ねぎ 1/4個
★バター 10g
★コンソメ 小さじ1と1/2
★塩 少々
★黒コショウ 多め
・溶き卵 1個
【作り方】
1．アボカドは薄めのスライスにし、ベーコンとにんにく、玉ねぎは粗めのみじん切りにする。
2．★の材料を全て耐熱容器に入れる。溶き卵を回し入れてふわっとラップをかけ、600wのレンジで3分加熱したら完成。
コショウは多めに入れるとパンチが効いて旨い!
切るように全体を混ぜ合わせるだけ♪
塩少々を醤油で代用すると、バター醤油風味になってとてもおいしいよ!タバスコも合います!!
いかがでしたでしょうか!
どちらもレンジで一発で出来るので、ぜひ試してみてくださいね!!
自称料理研究家リュウジがお送りしました!!!
